JR水道橋駅西口6分 水道橋・九段下・神保町エリア
鯛出汁+担々麺×フレンチの新感覚ラーメン鯛担麺専門店
フレンチシェフが
ラーメンに恋をした。
MENU
数量限定 ¥1500 1/6〜1/18まで1月限定第一弾
数量限定 ¥1500 1/19〜1/31まで1月限定第二弾
¥1,200 辛さが選べます1〜3辛、激辛
¥1,200 辛さが選べます1〜3辛、激辛
¥1,150
0〜3辛 ¥1,000 / 激辛 ¥1,050
0〜3辛 ¥1,000 / 激辛 ¥1,050
¥980
¥1,100 7月のみ冷やし鯛ラーメン、つけ麺販売していません
夜限定 ¥1,200 7月のみ冷やし鯛ラーメン、つけ麺販売していません
¥450 鯛めし大盛変更+¥100
並 ¥350 大盛+¥100
¥350 味のついた替え玉♪季節で変わります！
¥400
¥100
¥250
¥150
¥100〜トッピングあり
恋し鯛の３つのこだわり
愛媛県宇和島産の鯛
フレンチ×ラーメン
約 14 年間本場フランスでフレンチを学び表現し続けたシェフが、フレンチとラーメンを融合! こだわりの味は、愛媛県宇和島産の鯛をふんだんに使用し作り上げた濃厚なスープと、スープに合うように開発されたこだわりのちぢれ麺。ラーメンの種類によって麺の太さも変えています。付け合わせの豚チャーシューと低温調理鶏チャーシューもこのスープに合うように開発し、フレンチならではの、バルサミコ酢をかけて完成。それぞれの素材の絶妙なバランスにより恋し鯛の逸品が生まれます。
其の一
フレンチの芸術を反映した
美しいビジュアル
恋し鯛ではラーメン 1 杯をお客様への大切な贈り物と考 え、フレンチ料理の「作品」として感じていただけるよう、ビジュアルにこだわりをもってご提供しています。
お皿の上はキャンバスの絵画のように、美しくそしてそこにある物語を楽しんでいただけるよう１杯入魂の気持ちで、魂を込めてお作りしています。また、安心してお召し上がりいただけるように、紙エプロンやヘアゴムなども常備しております。必要な方はスタッフにお申し出ください。
其の二
女性おひとりでも入りやすい
モダン空間
「ラーメン屋」の常識を覆す、お洒落な和モダン空間は恋し鯛の大きな魅力の 1 つです。ご家族やご友人はもちろん、女性だけでも来 店しやすい店内をイメージしてインテリアデザイナーが設計し誕生しました。ランチ、ディナー様々な年齢層やシーンで、ご利用いただける空間になっています。カウンター席をはじめ、テーブル席もございますので、当店のラーメンの味だけではなく、こだわりの空間にもぜひご注目ください。
其の三
PREMIUM RAMEN SERIES
過去の限定ラーメンシリーズ
恋し鯛では毎月限定ラーメンを提供しています！
プレミアム限定ラーメンは根強いファンが多く、その月にしか食べられない特別なラーメンです！
最新のラーメンは各種SNS・LINE公式・WEBサイトなどで月頭に
発信していますのでぜひチェックしてください
MEDIA
2020年11月8日にフジテレビ系列「鬼旨グランプリ」に当店が放送されました！
2020年8月25日に日本テレビ系列「news every.」に当店が放送されました！
「2021ラーメンぴあ」首都圏版に当店が掲載されました！
ACCESS / CONTACT
鯛担 麺専門店 恋し鯛
東京都千代田区神田三崎町3-1-18
アクセス：JR水道橋駅 西口 徒歩6分
テイクアウト 11:00~21:00
Uber Eats 10:45~21:00
営業時間
【白：通常営業】
11:00-15:00(l.o:14:30) / 17:00-22:00(l.o:21:30)
【その他変動営業】
赤 11:00-23:00(LO22:30)
ピンク 11:00-21:00(LO20:30)
黄色 11:00-15:00(l.o:14:30) / 17:00-23:00(l.o:22:30)
【お休み】
臨時休業がある場合は、SNS等で随時配信します
